“永春马跳内，桂洋好所在。”白岩松说:“泉州，你一生至少要去一次的城市。”那么，我是不是可以套用一下，马跳内的桂洋，这个冬天，你至少也得去一次。

   冬天的桂洋，有雪压枝头的大白岩雾凇，红红的冬叶，绿的树，三种主打颜色的搭配，冬日暖阳透过高高的树枝，缕缕阳光中间带着高山上特有的微尘五颜六色在空气中流转，呼吸着清清甜甜的空气，想想是不是特别的美。有一年冬天，我在养着四角鱼的鱼塘里取一块大冰块，学着小时候的样子用葱管从中间吹出一个小洞，然后用稻杆穿过提在手上，似乎又回到了天真无邪的童年。站在这永春海拔第二高的山顶，俯视群山，你会有一览众山小的既视感。“登峰造极霭中天，巧夺天工落白岩。”南宋嘉定年间僧人黄圆通、徐证圣、郑顿悟三人坐化于此，并以其肉身塑成三尊佛像在寺庙中供善信朝拜，成就了永春西部这一名胜珍稀佛地。坐化石让我们想到在这苦修的大德们的精进。相传明代正德皇帝游江南至集仙岩（大白岩之前的名字），俯瞰群山，满目山岗白雾如烟袅袅，赞道“仙山不见仙，却是一片大白岩”。于是，赐名“大白岩”沿用至今。古今很多文人雅士到此留下许多珍贵的墨宝，其中就有宋理学家朱熹留下的诗刻题赞：“鸢飞月窟地，鱼跃海中天”。

“龟蛇锁水口,三溪一统归，惊涛如雷耳,层浪千丈飞。”说的就是桂洋水尾林瀑布。龟蛇是桂洋的山型地貌酷似龟蛇，更有一个美丽的传说，在很早以前，桂洋是个湖泊，湖里有三只巨大的的乌龟，夜间在湖底，白天常露出水面沐浴阳光 ，过着无忧无虑的幸福生活。有一天，天上突然降下六条大蛇，张着血盆大口，直朝乌龟扑来，霎那间，天昬地暗，大雨倾盆，三龟六蛇杀得难解难分，忽然一声霹雳，东边闪出一道白光，天空中飘来一朵祥云，祥云上站着一位神仙，左手拈着桂花，右手托着一只玉碗，碗中装满沙土，大声吼着令龟蛇停止战斗，龟蛇不听，大仙怒洒沙土，并向西南方一指，湖堤裂开一道口，湖水一泄形成现在美丽奇观的水尾林瀑布，龟蛇变成现在三龟六蛇之山脉。三溪指的是桂洋溪，桂南溪，桂西溪，三溪合一形成落差50多米美丽壮观的水尾林瀑布。晨起的水尾林瀑布白雾缥缈，巨大的水流拍打着两岸的崖壁，卷起的浪花如千堆雪，又恰似银河落九天。细粹的水珠溅落，又似大珠小珠落玉盘。两边的翠竹成林，风吹过，轻摇低头，似乎是在和瀑布相互问候，树上的鸟鸣啾啾，走在路上，觉得都得小心一点，生怕把这和谐的美景惊扰。

 去过江西的婺源，看过那里的秋晒，五颜六色，美是美，但他们晒的可不全是实物。来桂洋看晒冬吧，站在永春七中后面的龟山，山茶果已经裂开嘴，一个个如小灯笼红彤彤的柿子挂满枝头，成片的林子那个美只有亲临其境才会有更深的体会。走在桂洋街，在桂花树下，勤劳的桂洋美女姐妹们，像变魔术似的，在削皮机前，柿皮飞舞，一会功夫一个柿子就削好了。站在高处，能看到真真实物的冬晒，一排排一行行的簸箕上放着的柿饼在每一家的阳台上晒着。一个个柿饼惊艳了冬日时光，带着桂洋人民奔向小康。这让人惊叹的冬晒美景不能错过呦，今年错过就得等明年的冬天。

  中医讲究春生夏长秋收冬藏，所谓冬藏，就是人体到了冬天，应该养精蓄锐，休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。现代人比较讲究养生，讲究治未病，那么你如果来桂洋街找家传三代老中医兼诗人林景吾就对了，这个冬天，可以跟他们探讨一下如何冬藏顺应自然的中医养生之道。

冬日，走在飘着山茶油香味的桂洋街头，晒着暖暖的阳光，拈一个柿饼吃着，软糯微甜。记得小时候，柿饼可不能想吃就吃，经常是咳嗽了，妈妈才会拿一个出来煎茶油给我们吃，可金贵了。来到林逢河家里，最喜欢听他讲古，他可是桂洋的活字典，桂洋的人文地理，一草一木，在他这都能找到答案。他说：桂洋人才辈出，享誉四邻，自宋至清科举制度中，就有进士2名，翰林1名，儒林正堂、佐堂5名，举人4名、武生15名、太学生90名…，最出名励志的是以90岁高龄在同治四年乙丑（1865）参加会试，最终考取功名被钦赐翰林院检讨勒授丞德郎的林天德，100岁时皇帝赐“百岁碑”，至今碑文保存完整，记载清楚，享年103岁。近代乡贤林妙庆，建校修路做公益，永春八角亭是以他为主筹资兴建的，还有我们记忆中永远的桂洋土楼。现代的有将军徐云鹏，著名画家林子白，省劳动厅原厅长林少顷等等…

  我的家乡桂洋，有着丰厚的人文历史，有着勤劳善良智慧的人们，更有着得天独厚的美食美景,无愧于人们口口相传的“永春马跳内，桂洋好所在”。

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